Автор: Елизавета Преображенская
В начале XX века «ландринки», или конфеты, производимые фабрикой Георгия Ландрина, были известны на всю Российскую Империю. Рецепт конфет позаимствовали во Франции, и теперь они известны в России под своим «общепринятым» названием —монпансье.
Первое же название, «ландринки», происходит от фамилии их создателя, который изобрел их совершенно случайно. Федор Матвеевич Ландрин родился в Новгородской губернии в 1817 году и переехал в Санкт-Петербург. Свою фамилию он получил благодаря реке Ландр, протекавшей в его родном селе. В столице он устроился работать клерком в кондитерской Swiss Wolf and Bérenger на Невском проспекте. Он оказался талантливым учеником — постоянно придумывал новые рецепты и вскоре смог открыть собственное дело: делал конфеты и продавал их на улицах.
Он заворачивал необычные красно-белые леденцы в золотые обертки и разносил их на подносе. Но однажды случилось несчастье: Ландрин, который накануне принимал гостей, нёс накрытый поднос Елисееву и забыл про обертки. Купец отказался принять товар. Но не было бы счастья, да несчастье помогло: уставший и расстроенный Ландрин сел отдохнуть возле женской гимназии, где его заметили девушки. В тот день он продал всю партию «неудачных» леденцов по две копейки за штуку, и это оказалось гораздо выгоднее, чем работать с купцами. Несколько раз Ландрин привозил леденцы в оговоренное время в гимназию, а затем начал торговать и в других местах. Многим нравилось покупать леденцы без оберток оптом и по приятным ценам.
В 1848 году Ландрин смог открыть кондитерскую на Выборгской стороне, где производились только карамельные леденцы.«Ландринки» продавали теперь в жестяных коробках, которые покупатели могли использовать в течение длительного времени. Вскоре была зарегистрирована торговая марка «Г. Ландрин», а в 1869 году продукция была представлена на Всемирной выставке в Париже, где получила очень высокую оценку.
Впоследствии ассортимент пополнился печеньем и шоколадом, а в 1880 году «Георг Ландрин» стал поставщиком двора Его Императорского Величества. К 1913 году компания уже имела статус акционерного общества. Паровой завод, построенный на Большом Сампсоньевском проспекте, начал производить свыше 2,5 миллионов тонн сладостей в год. На Невском проспекте открылось сорок фирменных магазинов и кондитерских. При этом карамельный король Ландрин активно занимался благотворительностью: за его счет был разбит общественный сад на Калинкинской площади.
В 1917 году фабрика была национализирована и передана в ведение Министерства продовольствия СССР, продолжая работу даже во время Второй мировой войны и блокады Ленинграда, производя пищевые концентраты, овощной джем, сладости и белковые добавки для войск.
В 1992 году кондитерскую фабрику переименовали, и теперь торговая марка известна как Azart.
Интересно, что несколько лет назад сотрудники Эрмитажа сделали неожиданное открытие при реставрации платья Великой княгини Ксении Александровны для бала 1903 года: оказалось, что кусочек конфеты, а точнее, карамели, прилип к наряду и более 100 лет находился в одном из рукавов. При ближайшем рассмотрении стало видно тиснение на конфете, и вскоре чётко проявился логотип определённой кондитерской компании — Ландрин.
