10 июня 1811 года в городе Петербурге Император Александр I подписал «Указ об учреждении в Крыму Императорского казённого ботанического сада», в котором разрешал устроить в «полуденной части Крыма» казённый сад, ассигновав на это до 10 000 рублей ежегодно. Указ был издан по ходатайству херсонского военного губернатора герцога Эммануила Осиповича де Ришелье, управлявшего тогда Новороссийским краем. Неподалеку от села Никита (теперь носит название Ботанический) было куплено 375 десятин земли.
В марте 1812 года, по рекомендации Ришелье и Биберштейна, на пост директора учреждаемого на Южном берегу Крыма «Императорского Таврического казенного ботанического сада» был назначен известный ученый-натуралист, помощник и ученик Биберштейна, 31-летний Христиан Стевен. Христиан Стевен взял на себя заботу о вновь открытом ботаническом саде, став его директором. Уже в начале осени, в сентябре, Стевен сделал первые посадки. В общей сложности за четырнадцать лет упорного труда Христианом Христиановичем Стевеном было собрано более 450 видов различных экзотических растений.
Ежегодно в Никитском БС проводится бал хризантем. Кроме того, проходят выставки тюльпанов, ирисов, лилейников, клематисов и роз.